Die Grillsaison ist mancherorts gerade beendet, die Grünkohl-Zeit steht vor der Tür. Da dürfen die Gedanken auch schon mal Richtung in Senf abschweifen. Der NDR hat Senfmacher in Niedersachsen besucht und sich Rezepte verraten lassen, mit denen aus gelben Samenkörner würziger Senf wird. Man lernt ja nie aus.
Senf – Der Scharfmacher des Nordens
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